古吉斯堡奶酪厂
当您的产品下架时，很容易在业务中自满；困难的部分是在新鲜感消退之后。理查德解释了更好的销售策略如何帮助提升 Guggisberg 奶酪工厂。
传统在哪里建立
理查德·古吉斯伯格
古吉斯堡奶酪厂
当我父亲在 1960 年代推出 Baby Swiss 时，它大受欢迎。当您拥有每个人都想要的产品时，经营企业就很容易了。但在某些时候，新鲜感会消失。你必须弄清楚你能做些什么来保持你的业务增长。
我们选择提供更多产品并检查我们的销售情况。这促使我们建立了一支正式的销售队伍，以帮助增加我们的分销。
让销售人员上路很容易，但当您了解这些销售是如何进行的、您的产品是如何营销的以及食品分销系统在全国范围内的运作方式时，情况就完全不同了。
能够管理所有这些移动的部分并不是你在几个月甚至一年内就能成为专家的事情。这是一个长期稳定的过程，一次只能发生一个步骤。
除了使我们的销售队伍正规化之外，我们还开始生产我们过去缺乏市场的产品。想想欧洲传统上发现的奶酪，表面成熟的奶酪有刺鼻的气味。
美国人的口味正在发生变化。人们开始想要一些独特而不同的东西。现在有尝试新事物的意愿，尤其是在年轻一代中。
俄亥俄州的这一地区有很多传统，我们很自豪能够保持这种传统。即使我们继续添加新的奶酪品种并扩大我们的业务范围，我们公司也将继续以我们生产优质产品的能力为指导。